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Guía Peñín

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Robert Parker

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Packs de Botellas

•  Sí (22)

Denominación / País

•  Bierzo (8)
•  Cebreros (1)
•  Cebreros (1)
•  Costers Del Segre (1)
•  DO Costers del Segre (10)
•  DO Ribeira Sacra (3)
•  Mentrida (5)
•  Ribeira Sacra (2)

Envejecimiento

•  Barrica (1)
•  Crianza (8)
•  Crianza sobre lías (1)
•  Elaborado a partir de con botritis. Se fermenta con levaduras autóctonas y hace crianza en barrica de roble durante 5 años de forma oxidativa. (1)
•  El vino ha sido fermentado en diferentes materiales (lagares de piedra, tinas de madera y de inoxidable). El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica de roble francés. (1)
•  El vino ha sido fermentado en tanques de acero inoxidable y lagares de piedra del siglo XII. El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barricas de roble francés. (1)
•  El vino ha sido fermentado totalmente en lagares de piedra del s. XII y con levaduras salvajes. El 100% del vino ha realizado la transformación maloláctica en barricas de roble francés de 225 litros, con posterior crianza de 24 meses. (1)
•  Selección de la mejor viña de Sauvignon Blanc. Fermenta en barricas de roble y tiene una crianza de 12 meses en barrica. Posterior crianza en botella de 4 años. (1)
•  Una parte del vino ha sido fermentado en barricas de roble francés nuevo, con un cierto periodo de crianza sobre lías. El resto del vino ha sido elaborado en pequeñas tinas de inoxde 25 hl. (1)
•  Una pequeña parte de la vendimia se ha realizado con uva con podredumbre noble. Vinificado en pequeñas tinas de 25 Hl y 50 Hl a baja temperatura. (1)
•  Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente exclusivamente de la propia finca. Se obtiene de la finca de Riesling con acidez natural más alta, pero también con un contenido de azúcar elevado. (1)
•  Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva proveniente exclusivamente de la propia finca. Macerado a baja temperatura y fermentado en barricas de roble, donde hace una crianza de 6 meses. (1)
•  Vinificado en pequeños tanques de 25 hl. La fermentación se ha detenido cuando el vino tenía suficiente azúcar residual para generar la fermentación en botella, de modo que en el tiraje no se añade nada de azúcar. Crianza en botella de 60 meses. (1)

Añada

•  2016 (2)
•  2018 (8)
•  2019 (2)
•  2020 (3)
•  2021 (6)
•  2022 (8)
•  2023 (3)

Productor

•  Abadía San Quirce (6)
•  Alvaro Domecq (1)
•  Alvaro Domecq (1)
•  Alvaro Domecq (1)
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•  Arrayan (7)
•  Attis Bodegas y Viñedos (29)
•  Attis Bodegas y Viñedos S.L (5)
•  Attis Bodega y Viñedos (3)
•  Bodega Castell d'Encus (11)
•  Bodega Coca i Fitó (2)
•  Bodega Javier Sanz Viticultor (1)
•  Bodega K5 (3)
•  Bodega Quinta de la Quietud (5)
•  Bodega Rejadorada (7)
•  Bodegas A Coroa (4)
•  Bodegas Aragonesas (1)
•  Bodegas Arrayán (3)
•  Bodegas Cruz Conde (2)
•  Bodegas Cruz Conde - Promeks Industrial (1)
•  Bodegas del Palacio de Fefiñanes (5)
•  Bodegas Dominio Do Bibei (1)
•  Bodegas Elías Mora (1)
•  Bodegas Hijos de Antonio Polo (1)
•  Bodegas Murviedro (5)
•  Bodegas y Viñedos Tábula (1)
•  CANALS NADAL (4)
•  Canals Nadal (1)
•  Canals Nadal (1)
•  Canals Nadal (1)
•  Canals Nadal (1)
•  Canals Nadal (1)
•  Canals Nadal (1)
•  Casa de Burbia (1)
•  Casa Gran del Siurana (1)
•  Casar de Burbia (9)
•  CAVE DES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM (1)
•  CHAMPAGNE M. HOSTOMME (4)
•  ClosCorvi (7)
•  Coca i Fitó (9)
•  Coca i Fitó & Roig Parals (1)
•  Dominio do Bibei (5)
•  Elías Mora (9)
•  Fernandez de la Ossa (1)
•  Fernandez de la Ossa (1)
•  Fernandez de la Ossa (1)
•  Fernandez de la Ossa (1)
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•  Ferrer Bobet (3)
•  Finca Santa Rosa-Matamangos (1)
•  Finca Santa Rosa-Matamangos (1)
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•  Giró Ribot (1)
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•  Giró Ribot (1)
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•  Hacienda El Espino (11)
•  Iturria (1)
•  Iturria (1)
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•  Javier Sanz Viticultor (9)
•  Marqués de Valdueza (3)
•  Palacio de Fefiñanes (3)
•  Ronsel Do Sil (13)
•  Sedella (3)
•  Tandem (14)
•  Torre Filoso (1)
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