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Vino Majjan 2018 | Un dulce exquisito de Castell dʼEncus 10/31/2025 00:00:00
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Availability: 1015 In StockVino tinto crianza 100% Tinta de toroAvailability: 50 In StockFERRER BOBET VINYES VELLES 2015 73% Cariñena, 27% Garnacha
Availability: 50 In StockCrianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés
Availability: 120 In StockLos aromas de manzana muy madura, casi de compota, y hierba recién cortada se ensamblan y armonizan con la cremosidad que le aporta la crianza con sus lías finas. Varietal, fresco, sabroso…, con intensa salinidad y largo cuerpo. Elegante y lleno de vida.
Availability: 60 In StockCon un bonito color dorado y brillante, un chardonnay complejo intenso, requiere de una ligera decantación para mostrar su finura, sus notas cremosas, miel, fruta dulce y madura
Availability: 30 In StockGran Elías Mora es un vino elaborado solo en las grandes añadas, con Tinta de Toro, de un viñedo de más de 70 años de edad, el Pago de la Senda de los Lobos.
Tras la vendimia manual, en cajas de 20kg, con una rigurosa selección de uva en el viñedo y en la bodega, se realiza una maceración prefermentativa durante 3 días. Para la fermentación se realiza una siembra de levaduras seleccionadas, y fermenta en depósitos de acero inoxidable. Una vez terminada también la fermentación maloláctica en estos depósitos, realiza una crianza de 17 meses en barricas nuevas de roble francés.
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