Ficha técnica
Crianza en depósito y fudre de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con “batonnage”
Vino blanco verdejo 100%
Crianza en las barricas de 12 meses con lías finas y “batonnage”
Vino blanco 60% Garnacha blanca, 40% Macabeo
Hacienda el espino ofrece una cuidada viticultura ecológica y sostenible, integrada en un entorno privilegiado a los pies de la Sierra del Mugrón.
Ekam significa ‘unidad’ en sánscrito. Esta unidad es la entidad a partir de la cual se forma el universo.
Vino Blanco Fermentado en Barrica