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Ekam significa ‘unidad’ en sánscrito. Esta unidad es la entidad a partir de la cual se forma el universo.
K5 sobre Lías 2022
20,00 €
Impuestos incluidos
Nuestro vino blanco de guarda elaborado únicamente a partir del mosto flor con 11 meses de crianza sobre lías.
Añadas desde el 2010 con largas crianzas en botella con una evolución excepcional.
Rompemos con los estándares de que un Txakoli no es sólo un vino para consumir en el año siguiente de la vendimia, de hecho, hemos conseguido mejorar el producto a lo largo de los años.
Enólogos: Andrea Vargas y Lauren Rosillo
“El K5 de 2010, en el 2020 sigue joven y vivo, con un color dorado brillante, elegante en nariz y meloso al paladar. Los años en botella han integrado todos los componentes y han pulido su acidez.” Luis Gutiérrez, representante de Robert Parker en España.
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Ficha técnica
- Denominación / País
- D.O. Getariako-Txakolina
- Packs de Botellas
- Sí
- Grado
- 12% vol
- Botella
- 75cl
- Productor
- Bodega K5
- Uva
- 100% Hondarrabi Zuri
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Sorprendente, equilibrado, con una marcada personalidad y con un largo posgusto. Complejo por la combinación de sus variedades (Verdejo, Malvasía castellana y Albillo real) y por el envejecimiento sobre sus lías. En nariz, se descubren en él aromas de frutas con hueso, y en boca, destaca su redondez y su fruta.
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