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Guía Peñín

•  85 (1)
•  88 (1)
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•  91 (1)
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Envejecimiento

•  Crianza (10)
•  Crianza de 30 meses (1)
•  Crianza sobre lías (1)
•  Entre 15 y 24 meses (1)
•  Joven (1)
•  La uva se vendimia a mano. Fermentación parcial durante 10 días a temperatura controlada de 25 ºC con sus levaduras autóctonas. El vino se mantiene en hormigón para que clarifique de manera natural por decantación. (1)
•  Más de 30 meses (1)